えっさ（焙じ茶）90g

上級焙じ茶の定番です

香り高い、茎のほうじ茶

できるだけ熱いお湯で淹れてください。

当店の焙じ茶は、茎茶（棒茶）を炒ってます。葉の焙じ茶より茎の方が味があります。原料の茎が柔らかいので強くは炒れませんが、香り高いです。

水色（茶液の色）は薄いですが、味はまろやかで、かつしっかりとしています。いい香りの中にも甘みがあります。