はつ香り（焙じ茶）90g

二度炒り焙じ茶の代表です

香りよい茎焙じ茶です

通常煎茶を一回炒るところを、二回炒ったお茶です。

一度目は火入れといい、お茶の水分を取り、お茶が膨らまないようにします。その後軽く焙じると、コクのある香りの良い焙じ茶になります。

手頃な値段なのに二度炒りの分高い香りが楽しめます。